Sonnentor Cardamomo Bio, Molido, 50 g

El cardamomo es una de las especias más valiosas del mundo, de hecho es la tercera especia más cara del mundo, después del azafrán y la vainilla. Su aroma ahumado, floral y dulce.

Consejos de preparación:
El cardamomo desempeña un papel muy importante en la cocina árabe e india y es muy conocido como especia para el café y el té. También se utiliza a menudo para aromatizar pan de especias, galletas y algunos tipos de pan. Una macedonia de frutas con un toque de esta aromática especia resulta especialmente deliciosa.