Alnatura Crema de Almendras Bio - Clara, 250 g

Los chefs creativos utilizan esta especialidad no solo para untar en pan, sino también para preparar salsas ligeras, postres y batidos o para productos horneados. Las almendras dulces (sin notas amargas) le dan a esta crema un sabor maravillosamente delicado asegurando una experiencia de sabor única.

Nota: Como el producto no contiene emulsionantes ni estabilizantes, se puede formar un depósito de aceite natural. Basta con mezclar bien la crema para que vuelva a quedar homogénea.

Idea de receta - Salsa delicada de frambuesas y almendras

Ingredientes:

• 50 g de frambuesas
• 3 cucharadas de crema ligera de almendras (75 g)
• 3 cucharadas de agua
• 2 cucharadas de vinagre de frambuesa
• 1 cucharadita de sal (5 g)
• 1 pizca de pimienta

Modo de uso:

1. Lavar cuidadosamente las frambuesas.
2. Mezclar bien todos los ingredientes excepto las frambuesas.
3. Batir las frambuesas y agregarlas a los demás ingredientes.

Truco: esta maravillosa y original salsa es ideal para dar un toque de color a ensaladas verdes o ensaladas mixtas con verduras y frutas (por ejemplo con melón o melocotón). El aderezo también aporta a las macedonias de frutas una nota aromática particular. Si lo deseas, también es posible sustituir la crema de almendras por tahina.