BioKing Espelta Integral Orgánica, 1.000 g

Ideal para ensaladas, sopas y pasteles.

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Contenido: 1.000 g

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Propiedades

  • Rica en vitaminas.
  • Sabor a frutos secos.
  • Muy versátil.

Art.-Nr.: PL-101106, Contenido: 1.000 g, EAN: 9120013230674

Descripción

La espelta, ya cultivada por los celtas y los antiguos egipcios, es uno de los tipos de cereales más antiguos conocidos. Los granos de espelta se caracterizan por un sabor refinado que recuerda a los frutos secos y tienen las mismas propiedades de cocción que el trigo.

Origen: Austria.

Modo de preparación: dejar en remojo durante la noche, cocinar durante unos 20 minutos y dejar que se hinche durante 40 minutos. Eliminar el exceso de agua y prepararla según la receta.

Información de alérgenos: contiene gluten. Puede contener trazas de frutos secos, soja y sésamo.

Marcas: BioKing
Constitución: Kapha
Tipo de alimentación: Vegano, Vegetariano
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 1377 / 329 kj / kcal
Grasa 1,7 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 0,2 g
Hidratos de carbono 60,3 g
  del cual/de los cuales: azúcar 0,7 g
fibras 10 g
Proteínas 17 g
sal 0 g
Ingredientes

espelta[1]

  1. de cultivo ecológico controlado

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