Ölmühle Solling Harina de Linaza Desaceitada (Naturland), 500 g

Name: Ölmühle Solling Harina de Linaza Desaceitada (Naturland), 500 g
Brand: Ölmühle Solling
SKU: XPI-OES-44153
Price: 3.77 EUR
Availability: InStock
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Molienda fresca de Calidad

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Propiedades

De la agricultura ecológica certificada
Sabor a nuez
Para hornear

BIO
Vegano

Art.-Nr.: XPI-OES-44153, Contenido: 500 g, EAN: 4031192441537

Descripción

Linaza prensada en frío para obtener aceite de linaza rico en ácidos grasos en omega 3. En el prensado se obtiene aproximadamente un 12% de aceite. Esta harina contiene un alto contenido de fibra de linaza con una alta capacidad de hinchamiento, por lo que es perfecta para utilizarla en pan y productos de panadería.

Consejo:

1 cucharadita de café de esta harina en el muesli y la sensación de hambre será menor.

Modo de uso:

Al hornear se puede sustituir un 10-20% por harina de linaza. Debido a que tiene una alta capacidad de hinchamiento, posteriormente hay que ajustar la cantidad de líquido que se le añade a la masa.

Marcas:	Ölmühle Solling
MetaInfo:	Harinas
Forma de dosificación:	Polvo
Características del producto:	BIO, Vegano, Plastik reduziert

Ingredientes

harina de linaza ^[1]

de cultivo ecológico controlado

Puede contener trazas de cereales que contienen gluten, almendras, avellanas, nueces o sésamo.

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1319 / 315 kj / kcal
Grasa	10,3 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	1,1 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos poliinsaturados	6,8 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos monoinsaturados	2,4 g
Hidratos de carbono	5,3 g
del cual/de los cuales: azúcar	2,4 g
fibras	40,3 g
Proteínas	31,2 g
sal	0,2 g