Rapunzel Harina de Cáñamo Bio, 250 g

La harina de cáñamo es un producto realmente maravilloso en la cocina. Además de ser rico en proteínas y fibra, también es una fuente ideal de omega-3 y contiene minerales como hierro, zinc y magnesio. Con su ligero sabor a frutos secos, la harina de cáñamo se puede utilizar de varias maneras:

• como complemento de muesli, porridge o postres
• para cocinar o productos de panadería
• para refinar aderezos y salsas
• como aglutinante en sopas y salsas
• como fuente de proteínas en batidos

Las semillas provienen de cultivos biológicos europeos, primero se desengrasan parcialmente y luego se muelen cuidadosamente. Por supuesto, la harina de cáñamo no tiene ningún efecto estimulante en el cuerpo.

Notas de uso:

• en las recetas convencionales se puede sustituir hasta un 10 % de la harina de cereales por harina de cáñamo. 80 g de harina de cáñamo reemplazan 100 g de harina de cereales.
• la cantidad diaria recomendada es de un máximo de 15 g (aprox. 1,5 cucharadas) por persona. La harina de cáñamo no es adecuada para bebés ni niños pequeños.