Sapore di Sole Alubias Negras Bio, 400 g

Las alubias negras son una variedad especialmente popular en la cocina mexicana, latinoamericana, criolla o india que también está ganando terreno en nuestra zona. Es una legumbre redonda con una piel lisa y de color negro intenso. Las alubias negras de Sapore di Sole se cultivan en Italia y se distinguen por su delicado sabor, textura suave y un alto contenido de proteína natural. Por este motivo son muy populares entre quienes siguen una dieta vegana. Además de fibra, esta legumbre también contiene muchas antocianinas además de hierro, calcio, vitamina B y fósforo. Ya sea como guarnición, en ensaladas, guisos, ¡la alubia negra es un ingrediente versátil que enriquece cualquier menú!