Sapore di Sole Harina Integral de Amaranto Bio, 350 g

Name: Sapore di Sole Harina Integral de Amaranto Bio, 350 g
Brand: Sapore di Sole
SKU: XPI-EF-117561
Price: 5.79 EUR
Availability: InStock

Una harina alternativa rica en nutrientes.

5,79 €

(16,54 € / kg, Incl. 21% de IVA - Más gastos de envío)

Propiedades

Sabor con notas de avellana.
Para cocinar y hornear.
Sin gluten.

Art.-Nr.: XPI-EF-117561, Contenido: 350 g, EAN: 8032891609965

Descripción

El amaranto es un llamado pseudocereal originario de México de cuyas semillas se obtiene una harina con un sabor que recuerda a la avellana y ligeramente amarga. La harina de amaranto no contiene gluten de forma natural, pero es rica en proteínas y fibra, así como en hierro, magnesio y calcio.

Esta harina se puede usar muy bien para hornear, pero siempre se debe mezclar con harinas que contengan gluten. Agregar una pequeña porción de harina de amaranto a las preparaciones es una excelente manera de aumentar el suministro de nutrientes de la masa.

Marcas:	Sapore di Sole
MetaInfo:	Harinas
Características del producto:	BIO

Ingredientes

100 % Harina de amaranto ^[1]

de cultivo ecológico controlado

Puede contener trazas de soja.

Información nutricional

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1532 / 366 kj / kcal
Grasa	7 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	1,5 g
Hidratos de carbono	59 g
del cual/de los cuales: azúcar	1,7 g
fibras	7,3 g
Proteínas	14 g
sal	0,01 g