Sonnentor Estragón Bio, 20 g

El estragón desprende una fragancia dulce, ligeramente floral y picante que recuerda al anís y al hinojo. El sabor ligeramente picante se complementa con un toque de albahaca dulce.

Consejos de preparación:
En la cocina francesa, el estragón es una especia clave, como en la salsa Bérnaise. El estragón es una hierba aromática que combina de maravilla con el pollo, el pescado y las carnes blancas. Usado con moderación, añade un toque extra a ensaladas, espárragos, pepinos y verduras. Sin embargo, su sabor se desarrolla lentamente, por lo que debe utilizarse con cuidado y moderación.