Sonnentor Mezcla de Especias Bio - Chakalaka, 65 g

Para condimentar platos sin usar sal.

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3,99 €

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Tipos:
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    (83,17 € / kg)

Contenido: 65 g

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Propiedades

  • Sabor especiado.
  • Para marinar y cocinar.
  • Sin levadura.

Art.-Nr.: XPI-ST-01215, Contenido: 65 g, EAN: 9004145012158

Descripción

Chakalaka es un condimento a base de verduras y legumbres de origen sudafricano que se suele disfrutar con pan. Esta mezcla de especias, inspirada en el famoso condimento del que toma su nombre, da un toque vivo a platos un tanto monótonos. Contiene, entre otras especias, pimentón dulce, copos de tomate, guindilla, fenogreco, cilantro, guindilla y jengibre. El sabor es aromático y especiado. Todos los aromas se desarrollan mejor mezclando el polvo con aceite de oliva, creando una especie de pasta que luego se puede usar para marinar o cocinar. Ideal para cuscús, falafel, carnes a la brasa y muchos otros platos.

La receta es vegana, sin levadura, sin sal y solo contiene ingredientes de agricultura biológica.

Marcas: Sonnentor
MetaInfo: Mezclas de especias/Masala
Ingredientes
  • Pimientos dulces [1]
  • cebolla amarilla en trozos [1]
  • copos de tomate [1]
  • cúrcuma [1]
  • alholva [1]
  • Hojas secas de cilantro [1]
  • Chile molido [1]
  • Perejil [1]
  • Jengibre molido [1]
  • Cardamomo [1]
  • clavos [1]
  • Pimienta negra [1]
  • pimienta de Jamaica [1]
  • Canela de Ceilán [1]
  1. de producción ecológica certificada
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1235 / 295 kj / kcal
Grasa4,8 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados0,9 g
Hidratos de carbono32 g
  del cual/de los cuales: azúcar17,9 g
fibras33 g
Proteínas13,3 g
sal0,11 g
Sonnentor: neutralidad de carbono

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